Bordeaux: Além dos Grandes Nomes

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Data e horário: sexta-feira, 21 de agosto de 2026, às 15h

Uma oportunidade especial para descobrir uma face de Bordeaux que vai muito além dos grandes Châteaux e das apelações mais famosas, explorando apelações menos conhecidas, terroirs surpreendentes e alguns dos melhores achados em relação entre qualidade, tipicidade e preço.

Nesta masterclass, os participantes serão conduzidos por uma viagem por Bordeaux fora do circuito óbvio, revelando regiões e produtores capazes de entregar identidade, complexidade e enorme prazer à mesa, muitas vezes por valores muito mais acessíveis do que aqueles associados aos grandes nomes da região.

Ao longo da sessão, você irá:

• Compreender a diversidade de Bordeaux para além de Médoc, Saint-Émilion e Pomerol; 
• Explorar apelações menos conhecidas e entender seus estilos, terroirs e particularidades; 
• Descobrir verdadeiras joias escondidas da região, com excelente relação qualidade-preço; 
• Analisar como solo, clima, margem, exposição e composição dos blends influenciam o perfil dos vinhos; 
• Aprofundar o conhecimento sobre as principais castas bordalesas e seu comportamento em diferentes terroirs; 
• Entender melhor as diferenças entre as sub-regiões e denominações da margem esquerda, margem direita e Entre-Deux-Mers; 
• Desenvolver critérios mais precisos para identificar valor, tipicidade e potencial de guarda em Bordeaux; 
• Ampliar o repertório sensorial por meio de uma degustação comparativa cuidadosamente selecionada. 

Mais do que uma introdução a Bordeaux, esta será uma oportunidade de olhar para a região sob uma perspectiva diferente: menos prestígio de rótulo e mais conteúdo dentro da taça.

Porque Bordeaux não é feito apenas de Premier Crus, grandes classificações e garrafas de preços elevados. Existe uma enorme quantidade de produtores, denominações e terroirs ainda pouco explorados pelo consumidor brasileiro, e justamente aí podem estar algumas das experiências mais interessantes da região.

Uma masterclass ideal para sommeliers, estudantes, profissionais do setor, enófilos e apaixonados por vinho que desejam compreender Bordeaux com maior profundidade e, ao mesmo tempo, aprender a encontrar excelentes vinhos sem necessariamente recorrer aos rótulos mais célebres ou caros.

Prepare-se para descobrir o outro lado de Bordeaux: suas pequenas apelações, seus grandes achados e algumas das joias que ainda permanecem escondidas.